Word gratis lid     Inloggen
50plusser.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.  
Sluiten
Home
Magazine
Foto van de Dag
Filmpjes
Recepten
Prikbord
Fotowedstrijd
Blogs
Forum
Kranten
Clubs
Tutorials
Agenda
Leden
 
Alle prikkers
Prikker toevoegen
Prikkers van vrienden
Mijn prikkers
De laatste reacties
Populaire prikkers
Prikbord bericht
 Klik hier voor een nieuw bericht ...
Toevoegen


Stamppottenbuffet

Met enige regelmaat word ik voor de uitdaging gesteld om te koken voor een vrij grote groep van rond de twintig mensen. Het betreft dan familiefeesten, zoals verjaardagen en Kerst.


Ik ben altijd op zoek naar gerechten die ik van tevoren zoveel mogelijk kan bereiden en die me niet teveel hoofdbrekens kosten. Verder neemt het aantal kleinkinderen gestaag toe, zodat ik ook rekening moet houden met hun smaak.


Ik heb al enorme pannen goulash, erwtensoep, nasi, jambalaya, paella, lambcurry, bami ed. gemaakt. Groot succes , vooral bij de kinderen, is altijd een bakplaat vol kippenboutjes , aardappelen en groente uit de oven. Vooral de wat kleverige, zoete sticky variant is favoriet bij hen.


Vandaag deed ik wat anders: een stampottenbuffet. Ik maakte een dag van tevoren al de hachee en schilde een paar kilo aardappelen. Vanmorgen maak ik daarvan een verse aardappelpuree, lekker met roomboter. Ik kookte een pan met rodekool, boerenkool en zuurkool en vermengde die met de puree. Ik maakte een bak jus ( van zakjes), een schaal rookworst ( simpel opwarmen in de magnetron), een schaal uitgebakken spekjes en zette kleinere schaaltjes met hamreepjes, zilveruitjes, augurk, gebakken uitjes( van Conimex),piccalilly en mosterd neer.


Voor het opdienen warmde ik de stamppotten op in de chafing dish. Ik heb er twee. En met drie grote bakken en n met drie kleine De hachee kon in de braadpan blijven en op een warmhoudplaatje worden gezet.


Het was een groot succes. Het smaakte heerlijk en er was voor elk wat wils. Zeker voor herhaling vatbaar!



_

_

_


Door WillemijnF  
Toegevoegd op 05 nov 2016 om 21:22
_
WillemijnF toevoegen aan mijn vriendenlijst
_




Reacties Van leden

Je reactie
Het is alleen mogelijk te reageren wanneer je ingelogd bent.
_
Naam_Wachtwoord_




_
_
Petra1951  
05 nov 2016 21:50
Dat ziet er goed uit, heerlijk, ik krijg er zo zin in.

_
Gribou---Greet  
05 nov 2016 22:07
Stamppotten buffet ..... lekker
Doen wij 2 de kerstdag met een aantal familieleden .
Ieder van ons maakt een stamppot , en dan hebben we keus uit 5 stamppotten , zo heeft de gastvrouw er ook niet zo veel werk van.

groet Greet
_





_
_
Joke  
05 nov 2016 22:52
Daar ben je wel druk mee geweest maar ziet er heerlijk uit en is nu wel tijd voor stampotten.

_
Bette  
06 nov 2016 09:30
Wat worden ze bij jou verwend zeg en voor elk wat wils,het ziet er enorm gezellig uit,
dat zal wel gesmaakt hebben.voor 20 man heb je heel wat nodig.

Voor nu een mooie dag.
Bette.
_





_
_
WillemijnF  
06 nov 2016 10:31
Dank je wel. Het was vooral erg leuk en gezellig!



_
























_
 
_

50plusser.nl
Over 50plusser.nl
Homepage
Top 20 mogelijkheden
Nieuwsbrieven
Contact
Inloggen
Wachtwoord vergeten
Adverteren
Updates
Sitemap

Lidmaatschap
Gratis lidmaatschap
Plus lidmaatschap
Uitschrijven

IK
Mijn profiel
Mensen uitnodigen
Mijn plekken op internet
Profielfoto's
Hoofdfoto's aanpassen
Gegevens aanpassen
Gebruikersnaam wijzigen
Wachtwoord wijzigen
E-mailadres wijzigen

Leden
Overzicht
Nu online
Verjaardagen
Top 150 woonplaatsen
Mooie profielpagina's
Wie doet wat?
Overzicht
Mijn acties
Wat doen mijn vrienden

Prikbord
Alle berichten
Mijn berichten
Berichten van mijn vrienden

Van de dag
Foto's
Weerfoto's
Fotobewerkingen
Zwart/wit foto's
Video's
Stellingen

Fotoboeken
Overzicht
Mijn fotoboeken
Top fotoboeken

Fotowedstrijd
Overzicht
Huidige top 25
Winnaars
Voorgaande wedstrijden

Chatboxen
1 op 1 livechat
ChatBox
Clubs
Overzicht
Populaire clubs
Nieuwe clubs
Start een club

Blogs
Overzicht
Populaire weblogs
Start een weblog

Forum
Alle forums
Onderwerpen van vandaag
Onderwerpen van deze week
Zoeken

Cursussen
Software
Websites
Gezondheid
50plusser.nl

Zoek & Deel
Overzicht
Wandelroutes
Fietsroutes
Natuurgebieden
Bezienswaardigheden
Campings
Autoroutes
Motorroutes
Overige
Nieuws
Krantenkoppen
Weerbericht

Magazine
Artikelen
Artikel schrijven
Interviews

Geheugensteun
Overzicht
Verjaardagen
Trouwdagen
Abonnementen
Wachtwoorden
Boodschappen
Feestdagen
Overige

Extra
Recepten
Evenementen agenda
Ga je mee?
Webgids
Marktplaats
Spelletjes
Braintraining
E-cards maken
Desktop achtergronden
Software downloads
Animaties
Fotokalenders maken
Vandaag
2 berichten
0 tweets
4 foto's
59 reacties

RSS Feeds
Website RSS
Magazine RSS
Weblog RSS
Club RSS

Onze websites
50plusser.nl
50plusLove.nl
50plusComputercursus.nl
50plusGeheugensteun.nl
MamaApps.nl

Plus lidmaatschap
Word Plus lid voor maar
€ 1,79 per maand!










50plusser.nl
2005-2017
KVK 32121371


_
_