voorgerecht met scampi of tiger gamba's
Koken & recepten
Plaats reactie


Bevertje 55



Stamgast
Stamgast
Lid sinds: 30-1-2006
Antw.: 116
Zo Mrt 05, 2006 11:43 pm Reageer met quote

Wil je een menu samenstellen is een voorgerecht ook belangrijk.
Ik mis dit onderdeel bij eten & drinken.
Bevertje



Carpe Diem
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage


Advertentie











50plusser.nl



Administrator
Administrator
Lid sinds: 11-12-2005
Antw.: 3225
Ma Mrt 06, 2006 12:19 am Reageer met quote

Hallo Bevertje,

Bedankt voor de tip, het forum is aangemaakt.

Groeten,

Het Vijftigplusteam Very Happy


Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail Bekijk de homepage


tramp1946.1



Nieuwe bezoeker
Nieuwe bezoeker
Lid sinds: 4-6-2006
Antw.: 7
Woonplaats: Atwerpen
Ma Jun 05, 2006 12:05 am Reageer met quote

Hier een opwarmertje als je van scampi houd..

6 scampi of tiger gamba's per persoon (is het zelfde dier alleen groter)
1/2 bierglas kippenbouillon
6 tenen knoflook
1 potje bereide rode pesto
1 potje tappenade van zongdroogde tomaten,
1 busje room van 250 cc
een koffielepeltje olijf olie
1 klein eetlepeltje sambal
Bak de scampi of garnalen in de olijfolie, tot ze bijna gaar zijn.. voeg dan de tomaten en pesto toe en de kippenbouillon. pers nu de look uit en beng het geheel zachtjes TEGEN het kookpunt. voeg de room toe
Wees voorzichtig met zout, want de pesto bevat al kaas (parmezaan) die op zich ook zout is.

Voeg nu de sambal toe, (wees daar ook voorzichtig mee.
Zorg ervoor de saus niet te dik is.
Serveren met stokbrood

groetjes en succes

Laat wat weten hoe het was he.



Wij zijn een gelukkig koppel levensgenieters
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger


dag !



Gast


Ma Jun 05, 2006 10:03 am Reageer met quote

YES !!! Een kook / eetliefhebber ! En reken maar dat ik de scampi ga proberen Wink



tramp1946.1



Nieuwe bezoeker
Nieuwe bezoeker
Lid sinds: 4-6-2006
Antw.: 7
Woonplaats: Atwerpen
Ma Jun 05, 2006 10:07 am Reageer met quote

veel succes


Wij zijn een gelukkig koppel levensgenieters
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail MSN messenger


BIBI58



Superlid
Superlid
Lid sinds: 19-9-2013
Antw.: 9978
Di Dec 01, 2015 3:01 am Reageer met quote

hmm,die ga ik zeker eens maken,
Lekker voor de zomer,frisse salade erbij..en klaar!


Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht


Pagina 1 van 1

Plaats reactie