Word gratis lid     Inloggen
Cookies op 50plusser.nl

50plusser maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. 50plusser gebruikt functionele en analytische cookies om u een optimale bezoekerservaring te bieden. Bovendien plaatsen derde partijen tracking cookies om u gepersonaliseerde advertenties te tonen en om buiten de website van 50plusser relevante aanbiedingen van 50plusser te doen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken.
Door op Akkoord te klikken gaat u hiermee akkoord.

Akkoord
 
Geen cookies


Klik hier voor meer informatie.
Home
Magazine
Foto van de Dag
Filmpjes
Recepten
Prikbord
Fotowedstrijd
Blogs
Forum
Kranten
Clubs
Tutorials
Agenda
Leden
 
Alles
Actualiteiten
Buitenleven
Digitaal
Fotografie
Gezondheid
Lifestyle
Opmerkelijk
Voeding
Wetenschap

_
Alles
Autos & Motoren
Lezen & Muziek
Lifestyle
Uitgaan & Cultuur
Vakantie & Reizen
Wonen & Interieur


200-jarige Brouwerij Rodenbach lanceert Jubileumboek met o.a. toprecepten



Auteur Erik Verdonck (L) & meester-brouwer Rudi Ghequire (R)
                                            (Fotograaf portretfoto's: Maarten Devoldere)
Auteur Erik Verdonck (L) & meester-brouwer Rudi Ghequire (R) (Fotograaf portretfoto's: Maarten Devoldere)

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. In 1821 hielden Alexander, Ferdinand Gregoor, Pedro en Amalia Rodenbach de Roeselaarse brouwerij boven de doopvont. Anno 2021 is Rodenbach dé wereldreferentie in Vlaams roodbruin bier. Alles hierover lees je in het jubileumboek van RodenbachR




Rodenbach dankt haar unieke smaak aan het rijpen op één van de 294 legendarische eikenhouten foeders. Ruim 137 medailles behaald op toonaangevende bierwedstrijden bevestigen de topkwaliteit. Naar aanleiding van deze verjaardag verschijnt het rijkelijk geïllustreerde tweeledig jubileumboek ‘Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis’.

Culinaire toepassingen
Het eerste deel van het boek focust onder andere op de bieren, de brouwerij, de horeca en de culinaire toepassingen. In het tweede deel komt de bijzondere familie Rodenbach aan bod. Het geslacht Rodenbach kende in zijn rangen militairen, dichters, schrijvers, brouwers, ondernemers, maar ook pragmatische revolutionairen en politici die zelfs een rol speelden bij de totstandkoming van België.
Dit en zoveel meer heeft auteur Erik Verdonck voor de volgende generaties in het boek "Rodenbach schenkt en schrijft geschiedenis" (320 pagina's) vastgelegd.
Dit ‘Coffee Table Book’ komt midden juni op de markt. Het boek bevat onder andere 12 strippagina’s van de hand van de Roeselaarse striptekenaar Jimmy Hostens en talloze unieke archiefbeelden, het wordt uitgegeven door TDM en wordt verkocht bij Standaard Boekhandel

Vlaams roodbruin bier
De lezer krijgt inzage in de geheimen van het streekgebonden Vlaams roodbruin bier. Rodenbach meester-brouwer Rudi Ghequire en biersommelier Luc De Raedemaeker onderzoeken het aroma- en smaakprofiel.



Aan de toog en aan tafel
Aan de toog’ zoomt in op een aantal horecazaken waar Rodenbach rijkelijk vloeit. ‘Aan tafel’ brengt een ode aan de culinaire kwaliteiten van de Rodenbach bieren.
De culinaire rubriek vervolgt met 10 chefs die telkens een klassiek recept met Rodenbach naar hun hand zetten.

Brouwen, mouten en stoken
In het hoofdstuk ‘Brouwen’ komt de rijke geschiedenis van de brouwerij aan bod. We reizen terug naar de 18e eeuw want op de huidige locatie in de Spanjestraat bevond zich toen al een brouwerij.
Alle mijlpalen passeren de revue: de oprichting door de Rodenbachs, de verkoop aan Pedro Rodenbach en zijn echtgenote Regina Wauters,

Brouwerij Rodenbach telt 294 eikenhouten foeders waarin het bier rijpt.
Rodenbach meester-brouwer Rudi Ghequire schetst het belang van de rijping op hout. We vernemen verder dat de kuipers van de brouwerij de foeders onderhouden en nieuwe foeders bouwen. Of hoe eeuwenoude traditie vandaag voortleeft. Ook hier lees je de commentaar van binnen- en buitenlandse bierexperten. De rubriek eindigt met een beschrijving van het bezoekerscentrum in de brouwerij.


Rodenbach schrijft geschiedenis

‘Rodenbach schrijft geschiedenis’ brengt het unieke verhaal van de familie Rodenbach. De lezer ontdekt meteen een stuk nationale geschiedenis. Alexander en zijn broers Constantin en Pedro speelden namelijk een belangrijke rol in het ontstaan van België.
Constantin Rodenbach werd arts in Brugge, publiceerde over geneeskunde en psychiatrie, volgde Alexander in zijn verzet tegen koning Willem I en liet als volksvertegenwoordiger de wet stemmen die Oranje-Nassau verdreef van de Belgische troon.
Pedro Rodenbach nam de brouwerij – en stokerij – over, samen met zijn echtgenote, brouwersdochter Regina Wauters die beide bedrijven feitelijk runde. Pedro was een vechtjas. Hij vergezelde Napoleon naar Rusland, bevocht later Napoleon in Waterloo aan de zijde van de Hollanders.


“Rodenbach schenkt en schrijft geschiedenis” van Erik Verdonck wordt uitgegeven door TDM en is vanaf 12 juni te koop bij Standaard Boekhandel.

Prijs hardcover € 29,95.



De Nederlandstalige-, Franstalige- en Engelstalige versies zijn vanaf eind juni ook beschikbaar via: www.s-hop.be


Artikel links

• Reageren   • Doorsturen   • Afdrukken   • Waarschuwen   • Artikel schrijven  

Geplaatst door MarianVisservanKlaarwater
12 juni 2021 08:39
677 keer bekeken.

Klik hier om dit artikel toe te voegen aan uw weblog



Meer van dit soort artikelen lezen?
_
Vergeet jezelf dan niet aan te melden. Ontvang 2x per maand 'Het beste van het web' via e-mail.
_



Reacties Van leden

Je reactie
Het is alleen mogelijk te reageren wanneer je ingelogd bent.
_
Naam_Wachtwoord_


Er zijn nog geen reacties gegeven.




Andere Magazine artikelen
_
Categorie Lifestyle
_


Recensie Van groenteboer tot..: heftig levensverhaal van Ricardo Visscher
Straalverliefd raakt Ricardo Visscher op de Turk Ayden. Deze sleept hem mee in de wereld van betaalde homoseks. Snakkend naar de liefde van ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Kasteel Duivenvoorde trots op renovatie en nieuwe audiotour
Nazaten van de familie nemen de bezoekers mee in de nieuwe audiotour, nieuwe inrichting Porseleinkamer, Zuidvleugel gerenoveerd, zomermuziek in de kasteeltuinen. ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Omroep MAX start campagne MAX viert de Zomer
Sport, sport en nog eens sport. Draait het alleen daarom deze zomer? NEE! vindt Omroep MAX. Vanaf vandaag laat MAX weer zien dé zomeromroep te zijn. ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Gluren bij de Buren en Struinen in de Tuinen samen in de buitenlucht
Op zondag 5 september 2021 zullen Gluren bij de Buren en Struinen in de Tuinen voor het eerst hun krachten bundelen en in minimaal 33 deelnemende ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Hans Klok voegt extra steden toe aan zijn tournee ''Hans Klok & Friends'
Voor de nieuwe show ''Hans Klok & Friends' zijn al 10.000 kaarten verkocht, ,We hebben nu extra steden toegevoegd”, vertelt Hans. ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Het Mauritshuis verrijkt zijn collectie met twee nieuwe gezichten
Het Mauritshuis in Den Haag heeft twee bijzondere schilderijen toegevoegd aan de vaste opstelling, één als aankoop en de ander als langdurig bruikleen. ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Nieuwe aflevering De TinekePodcast: Tineke duikt in haar verleden
Maakt u wel ’s wat mee mevrouw?’ is gebaseerd op een uitdrukking van een overleden vriend van Tineke: Hans Vermeulen. Want inderdaad, ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Klassiekers met Kleinsma: Simone ontvangt André van Duin
Simone Kleinsma presenteert Klassiekers met Kleinsma voor MAX. In het programma staan de parels uit de Nederlandse kleinkunst centraal. Elke ...
Lees verder | Reacties 1 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Museale wandelroute langs verborgen kunstschat KoepelKathedraal Haarlem
De KoepelKathedraal in Haarlem is versierd met tientallen sculpturen van fabelachtige mens- en dierfiguren. Tijdens ‘De Wezens van ...
Lees verder | Reacties 0 | Door 50plusser.nl | Toevoegen


CONCERTGEBOUWORKEST START KAARTVERKOOP
We mogen weer naar het theater . Bij het concertgebouw loopt de verkoop van de abonnementen boven verwachting Op donderdag 1 juli om 10.00 ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen







_
De laatste Artikel reacties
_


Door Jullylia op 20 jul 2021 02:27
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto03642.x17.fun
_
Artikel Klassiekers met Kleinsma: Simone ontvangt André van Duin
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Jullylia op 20 jul 2021 02:26
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto03242.x17.fun
_
Artikel Nieuwe aflevering De TinekePodcast: Tineke duikt in haar verleden
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Jullylia op 20 jul 2021 02:26
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto01536.x17.fun
_
Artikel Het Mauritshuis verrijkt zijn collectie met twee nieuwe gezichten
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Jullylia op 20 jul 2021 02:26
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto07532.x17.fun
_
Artikel Hans Klok voegt extra steden toe aan zijn tournee ''Hans Klok & Friends'
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Jullylia op 20 jul 2021 02:26
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto01252.x17.fun
_
Artikel Gluren bij de Buren en Struinen in de Tuinen samen in de buitenlucht
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Jullylia op 20 jul 2021 02:25
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto01532.x17.fun
_
Artikel Omroep MAX start campagne MAX viert de Zomer
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Jullylia op 20 jul 2021 02:24
_
Ik hou ervan om mijn tienerkutje voor de camera te neuken - http://foto01642.x17.fun
_
Artikel Kasteel Duivenvoorde trots op renovatie en nieuwe audiotour
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Balkje.1 op 10 jun 2021 11:28
_
We reizen het liefst met de trein, voor langere afstanden binnen ons eigen mooie land. Met dalvoordeel ...
_
Artikel Erop uit: laten we wel of niet de auto staan?
_
Bekijk het artikel en alle reacties



De beste Foto's van de dag
_
_


Stelling van de dag
05 januari 2016
75%Mee eens
_
20%Mee oneens
_
5%Geen mening
_


Laat uw stem meetellen!
_
Mee eens
Mee oneens
Geen mening
_
  Meer info




De best gelezen Artikelen
De meest bekeken artikelen van de afgelopen 12 maanden.
_

Bijna driekwart van de Nederlanders vindt WiFi net zo belangrijk als water & elektriciteit
Op zondag 20 juni was het World WiFi Day. Op die dag word... lees verder


Hans Klok voegt extra steden toe aan zijn tournee ''Hans Klok & Friends'
Voor de nieuwe show ''Hans Klok & Friends' zijn al 10... lees verder


Recensie: ''De 'Gijzeling'' van Bosnië veteraan Jos Gelissen
Wat doet een missie met je en hoe verwerk je dat? Daarove... lees verder


Maaike haalt keihard uit naar Baudet na verwijt fake news
Presentatrice Maaike Timmerman heeft in Goedemorgen Neder... lees verder


Deze baby ziet voor de eerste keer een waterval. Haar glimlach doet elk hart smelten!
Dit meisje ziet voor de eerste keer een waterval en haar ... lees verder


Aandoenlijk filmpje: zó beschermend zijn honden
Dit stel wilde zien hoe hun hond zou reageren als de man ... lees verder


Golfer Ian Poulter slaat golfbal door Ferrari van 4,5 miljoen
De Britse golfer Ian Poulter oefent zijn slag op een wel ... lees verder


Humor: Strippoker | Toren C
lees verder










_
 
_

50plusser.nl
Over 50plusser.nl
Homepage
Top 20 mogelijkheden
Nieuwsbrieven
Contact
Inloggen
Wachtwoord vergeten
Adverteren
Privacystatement & Cookiebeleid
Sitemap

Lidmaatschap
Gratis lidmaatschap
Plus lidmaatschap
Uitschrijven

IK
Mijn profiel
Mensen uitnodigen
Mijn plekken op internet
Profielfoto's
Hoofdfoto's aanpassen
Gegevens aanpassen
Gebruikersnaam wijzigen
Wachtwoord wijzigen
E-mailadres wijzigen

Leden
Overzicht
Nu online
Verjaardagen
Wie doet wat?
Overzicht
Mijn acties
Wat doen mijn vrienden

Prikbord
Alle berichten
Mijn berichten
Berichten van mijn vrienden

Van de dag
Foto's
Weerfoto's
Fotobewerkingen
Zwart/wit foto's
Video's
Stellingen

Fotoboeken
Overzicht
Mijn fotoboeken
Top fotoboeken

Fotowedstrijd
Overzicht
Huidige top 25
Winnaars
Voorgaande wedstrijden

Chatboxen
1 op 1 livechat
ChatBox
Clubs
Overzicht
Populaire clubs
Nieuwe clubs
Start een club

Blogs
Overzicht
Populaire weblogs
Start een weblog

Forum
Alle forums
Onderwerpen van vandaag
Onderwerpen van deze week
Zoeken

Cursussen
Software
Websites
Gezondheid
50plusser.nl

Zoek & Deel
Overzicht
Wandelroutes
Fietsroutes
Natuurgebieden
Bezienswaardigheden
Campings
Autoroutes
Motorroutes
Overige
Nieuws
Krantenkoppen
Weerbericht

Magazine
Artikelen
Artikel schrijven
Interviews

Extra
Recepten
Evenementen agenda
Ga je mee?
Webgids
Marktplaats
Spelletjes
Braintraining
E-cards maken
Desktop achtergronden
Software downloads
Animaties
Fotokalenders maken
Vandaag
6 berichten
0 tweets
10 foto's
161 reacties

RSS Feeds
Website RSS
Magazine RSS
Weblog RSS
Club RSS

Onze websites
50plusser.nl

Plus lidmaatschap
Word Plus lid voor maar
€ 1,79 per maand!










50plusser.nl
© 2005-2021
Publishious

Camino de las Puentezuelas s/n Buzón 4 29.120 Alhaurin el Grande
CIF / NIF : Y 5412747 X

_
_