Word gratis lid     Inloggen
50plusser.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.  
Sluiten
Home
Magazine
Foto van de Dag
Filmpjes
Recepten
Prikbord
Fotowedstrijd
Blogs
Forum
Kranten
Clubs
Tutorials
Agenda
Leden
 
Alles
Actualiteiten
Buitenleven
Digitaal
Fotografie
Gezondheid
Lifestyle
Opmerkelijk
Voeding
Wetenschap

_
Alles
Autos & Motoren
Lezen & Muziek
Lifestyle
Uitgaan & Cultuur
Vakantie & Reizen
Wonen & Interieur


Bakkerijmuseum De Oude Bakker winnaar van “mijn zaak is de beste’’



Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik
Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik

Ze wonnen in 2017 al de prijs ‘’het beste uitje van Nederland.’’ Op 8 augustus 2018 veroverden ze de eerste prijs van het RTL-t.v. programma ‘’mijn zaak is de beste’’. Dus tijd om een bezoek te brengen aan bakkerijmuseum De Oude Bakker in Medemblik.



Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik
Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik

Een stap over de drempel van museumbakkerij ‘’de oude bakker’’ is een stap in het verleden van een driehonderd jaar oud familiebedrijf. Hier vind je nog het oude ambacht van banketbakkerskunst. Mar eerst kom je in een winkel met opvallend veel blauw.
‘’We kozen voor blauw om vliegen af te schrikken, Dat is geen overbodige luxe in de waterrijke omgeving van Medemblik’’, vertelt eigenaar Jacco Spil. ‘’Ook zou blauw boze geesten verjagen.’’ Veel tijd om te praten heeft hij niet. Hij moet aan de slag om speculaas te maken.

Speculaasplanken
Na de winkel volgt eerst een collectie speculaasplanken, Grote houten planken met afbeeldingen van ruiters en het alledaagse leven. De oudste speculaasplanken dateren evenals speculaas dateren van voor 1800. Daarvoor maakten ze peperkoek ofwel taai taai. Gember maakt de koek peperduur.
Peper was toen nog de algemene naam voor kruiden. Vooral het eiland Lombok was een rijke voorraadschuur voor specerijen. De peperkoekplanken leken vee, op speculaasplanken en heetten ook wel Lombokplanken. Ze behoren tot de kostbaarste stukken in dit museum.


Levend Museum ·Bakkerijmuseum
De Oude Bakker is een levend museum. Oud-bakkers kneden, rollen en schuiven deeg in de oven. De baklucht verspreidt zich terwijl je in dit museum van de ene verbazing in de andere valt.
Zo krijg je een impressie van het leven van Cees de Boer. Hij was bakker te Wadway. Als makerkant figuur regelde hij van alles. De mensen noemden hem ‘’de president,’’ Rond 1930 bakte hij tarwebrood, melkwitbrood en op vrijdag krentenbrood.
Ook maakte hij regeringsbrood met daarin 25% roggebloem. Zijn naam dankte het aan de regering. Deze gaf de keuterboertjes een gegarandeerde prijs voor rogge. Dat alles staat te lezen bij de impressie van deze bakkerij.

Pronkstuk
Het pronkstuk vind ik zelf de werken van suiker. Zoals de door Jacco Spil van suiker gemaakte locomotief Bello. Hiermee won hij de eerste prijs van de banketbakkersvereniging De Gevulde Krakeling.
Bij deze collectie van suikerwerken staat een bakkerskar, Kinderen kunnen zich hier verkleden als bakkertje om zo op de foto te gaan.

Ruim en overzichtelijk
Ruim en overzichtelijk met daarbij leuke informatie. Dat is het Bakkerijmuseum De Oude Bakker. Ook wel ‘’het lekkerste en leukste museum van Nederland’’. Ook kun je zelf aan de slag in diverse workshops. Van werken met chocola en lekker brood bakken tot het beschilderen van speculaas en sinterklaaslekkernijen maken.

Gevulde koeken
Tot slot nemen we nog een kop koffie met… ‘’Vooral de gevulde koeken smaken lekker’’, vertelt een vrijwillige medewerker. ‘’Doe maar’’, zeggen we. Even later genieten we van twee kopjes koffie, een krentenmik en een gevulde koek voor de prijs van 6 euro.


Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik
Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik

Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik
Bakkerijmuseum De Oude Bakker, Medemblik

Locomotief Bello, gemaakt door Jacco Spil. won 1e prijs van de Vergulde Krakeling
Locomotief Bello, gemaakt door Jacco Spil. won 1e prijs van de Vergulde Krakeling

Artikel links

• Reageren   • Doorsturen   • Afdrukken   • Waarschuwen   • Artikel schrijven  

Geplaatst door MarianVisservanKlaarwater
10 augustus 2018 10:18
436 keer bekeken.

Klik hier om dit artikel toe te voegen aan uw weblog



Meer van dit soort artikelen lezen?
_
Vergeet jezelf dan niet aan te melden. Ontvang 2x per maand 'Het beste van het web' via e-mail.
_



Reacties Van leden

Je reactie
Het is alleen mogelijk te reageren wanneer je ingelogd bent.
_
Naam_Wachtwoord_




_
_
Peter Werkhoven  
12 aug 2018 10:48
Ga in Medemblik dan ook naar het stoommuseum. Ook heel interessant.

http://stoommachinemuseum.nl/

_
Vogels50  
13 aug 2018 11:27
Inderdaad erg leuk, en ze verkopen er heerlijke gevulde eierkoeken.

En nog veel meer natuurlijk.

grt Wimme
_







Andere Magazine artikelen
_
Categorie Lifestyle
_


Vijf redenen om over te stappen van zorgverzekering
In november maken alle zorgverzekeraars hun premies voor 2019 bekend. Ook kun je vanaf 12 november weer overstappen. Tijd om je huidige verzekeraar ...
Lees verder | Reacties 1 | Door 50plusser.nl | Toevoegen


Hermitage Amsterdam presenteert tot 2025 tien nieuwe tentoonstellingen
De Hermitage viert in 2019 haar 10e verjaardag. Vanuit de collectie van de Hermitage St.-Petersburg organiseert ze tot 2025 tien tentoonstellingen. ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Magistrale treinrit door een besneeuwd winterlandschap
In Zwitserland kun je in de winter prachtige treinritten door het winterlandschap maken. Deze trein rijdt door bossen, tunnels en over Alpen ...
Lees verder | Reacties 0 | Door 50plusser.nl | Toevoegen


Kerstmarkt op het Vrijthof in Maastricht
Op het Vrijthof vind je traditiegetrouw de kerstmarkt rondom de schaatsbaan. Ontdek hier de charmante chalets met verleidingen uit de streek die lonken. ...
Lees verder | Reacties 0 | Door 50plusser.nl | Toevoegen


Lichtjesavond Delft
Dinsdag 11 december gaan de Donkere Dagen van Delft officieel van start met één van de grootste kerstevenementen van Nederland: Lichtjesavond. ...
Lees verder | Reacties 0 | Door 50plusser.nl | Toevoegen


Paleis het Loo gaat hedendaagse kunst exposeren
Paleis het Loo gaat haar tuinen verrijken met hedendaagse kunst. De eer gaat naar de Pools-Amerikaanse architect Daniel Libeskind. Naar zijn ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Recent onderzoek naar leidt tot expositie
De gebroeders Gerard & Cornelis van Spaendonck bekleedden als bloemschilders een belangrijke positie in het artistieke milieu van Parijs rond 1800. ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Rijksmuseum blikt vooruit op indrukwekkend Rembrandt-jaar
Vernieuwend en provocerend, Rembrandt zette in de Gouden Eeuw de kunstwereld op z’n kop. Ter viering van 350 jaar Rembrandt presenteert ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Schilderij Johannes Marius ten Kate nieuwste aanwinst in collectie Zuiderzeemuseum
Het Zuiderzeemuseum presenteert zijn nieuwste aanwinst op 7 december tijdens de winterbijeenkomst van de Vereniging Vrienden van het museum. ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Voor alle Carharina's en Amalia's gratis naaar de Hermitage op 7 december
Heet je Catharina of Amalia of een daarvan afgeleide vorm? Dan heb je op 7 december gratis toegang tot de expositie ''Classic Beauties'' in de Hermitage. ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen


Revolutionaire primeur voor Mauritshuis gelanceerd door minister van Engelshoven
Op 3 december ontketende minister Ingrid van Engelshoven een heuse revolutie in het Mauritshuis. Ze opende het eerste internationale online ...
Lees verder | Reacties 0 | Door MarianVisservanKlaarwater | Toevoegen







_


De laatste Artikel reacties
_


Door Jembee op 07 nov 2018 08:39
_
Is al voorbij, dus kan de reclame weg.
_
Artikel Kom naar KreaDoe
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Constance69 op 23 okt 2018 20:49
_

_
Artikel Ed Sheeran zingt voor 'Happy Birthday' voor de jarige Bruno Mars
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Pluk op 07 okt 2018 11:10
_
Beiden zongen fantastisch en ja, vooral Barcelona blijft voor mij gedenkwaardig, stijlvol en onvergetelijk. ...
_
Artikel Operazangeres Montserrat Caballé is op 85-jarige leeftijd overleden. Haar duet met Freddie Mercury is onvergetelijk!
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Saga.1 op 06 okt 2018 19:42
_
Inderdaad onvergetelijk en legendarisch, prachtig!
_
Artikel Operazangeres Montserrat Caballé is op 85-jarige leeftijd overleden. Haar duet met Freddie Mercury is onvergetelijk!
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door RiavanBeek.1 op 06 okt 2018 17:59
_
Bijzonder.
_
Artikel Operazangeres Montserrat Caballé is op 85-jarige leeftijd overleden. Haar duet met Freddie Mercury is onvergetelijk!
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Bruinink op 22 sep 2018 13:58
_
Genoten van het programma
_
Artikel Lain Barbier zingt het nummer ‘Roxanne’ van The Police bij The Knockouts van The Voice Senior.
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door LuciaT. op 10 sep 2018 16:07
_
Geweldige zanger!
_
Artikel Lain Barbier zingt het nummer ‘Roxanne’ van The Police bij The Knockouts van The Voice Senior.
_
Bekijk het artikel en alle reacties



Door Redone op 10 sep 2018 10:15
_
Geweldig, überhaupt een leuk programma!
_
Artikel Lain Barbier zingt het nummer ‘Roxanne’ van The Police bij The Knockouts van The Voice Senior.
_
Bekijk het artikel en alle reacties



De beste Foto's van de dag
_
_


Stelling van de dag
05 januari 2016
76%Mee eens
_
17%Mee oneens
_
7%Geen mening
_


Laat uw stem meetellen!
_
Mee eens
Mee oneens
Geen mening
_
  Meer info




De best gelezen Artikelen
De meest bekeken artikelen van de afgelopen 12 maanden.
_

Hoe cast je filmpjes vanaf PC naar Chromecast (tv) met de Videostream app voor Google Chrome!
Wat een openbaring! Het casten van films naar mijn tv via... lees verder


15 foto's van Shikhei Goh, alias koning macro!
Hij woont op het eiland Batam, ongeveer 45 minuten varen ... lees verder


Het verhaal achter 'A ticket to ride' van The Beatles
Volgens John Lennon was "Ticket to ride" een kaart die pr... lees verder


Kleinzoon bedenkt watersnoepjes zodat zijn oma met dementie niet uitdroogt
Veel mensen met Alzheimer voelen geen dorstprikkel of kun... lees verder


50-plussers hebben meer seks dan ooit! Ze delen hun tips voor de camera.
Volgens een Amerikaanse nationale seksstudie hebben 50-pl... lees verder


Veilig online: de beste virusscanner ben je zelf
Natuurlijk bescherm je je pc met een virusscanner. Maar d... lees verder


Recept: Bami Goreng van Oma Moesje
Dit recept is op de receptenpagina door Frits gedeeld. He... lees verder


Man springt op een walvis en snijdt een verstrikkend touw los
Visser Sam springt op aandringen van zijn collega op een ... lees verder










_
 
_

50plusser.nl
Over 50plusser.nl
Homepage
Top 20 mogelijkheden
Nieuwsbrieven
Contact
Inloggen
Wachtwoord vergeten
Adverteren
Privacystatement & Cookiebeleid
Sitemap

Lidmaatschap
Gratis lidmaatschap
Plus lidmaatschap
Uitschrijven

IK
Mijn profiel
Mensen uitnodigen
Mijn plekken op internet
Profielfoto's
Hoofdfoto's aanpassen
Gegevens aanpassen
Gebruikersnaam wijzigen
Wachtwoord wijzigen
E-mailadres wijzigen

Leden
Overzicht
Nu online
Verjaardagen
Wie doet wat?
Overzicht
Mijn acties
Wat doen mijn vrienden

Prikbord
Alle berichten
Mijn berichten
Berichten van mijn vrienden

Van de dag
Foto's
Weerfoto's
Fotobewerkingen
Zwart/wit foto's
Video's
Stellingen

Fotoboeken
Overzicht
Mijn fotoboeken
Top fotoboeken

Fotowedstrijd
Overzicht
Huidige top 25
Winnaars
Voorgaande wedstrijden

Chatboxen
1 op 1 livechat
ChatBox
Clubs
Overzicht
Populaire clubs
Nieuwe clubs
Start een club

Blogs
Overzicht
Populaire weblogs
Start een weblog

Forum
Alle forums
Onderwerpen van vandaag
Onderwerpen van deze week
Zoeken

Cursussen
Software
Websites
Gezondheid
50plusser.nl

Zoek & Deel
Overzicht
Wandelroutes
Fietsroutes
Natuurgebieden
Bezienswaardigheden
Campings
Autoroutes
Motorroutes
Overige
Nieuws
Krantenkoppen
Weerbericht

Magazine
Artikelen
Artikel schrijven
Interviews

Extra
Recepten
Evenementen agenda
Ga je mee?
Webgids
Marktplaats
Spelletjes
Braintraining
E-cards maken
Desktop achtergronden
Software downloads
Animaties
Fotokalenders maken
Vandaag
30 berichten
0 tweets
18 foto's
365 reacties

RSS Feeds
Website RSS
Magazine RSS
Weblog RSS
Club RSS

Onze websites
50plusser.nl

Plus lidmaatschap
Word Plus lid voor maar
€ 1,79 per maand!










50plusser.nl
© 2005-2018
Publishious

Camino de las Puentezuelas s/n Buzón 4 29.120 Alhaurin el Grande
CIF / NIF : Y 5412747 X

_
_