|
Bietensalade: Pancar Salatasi
30 april 2014 14:34
Ingredienten: 150 gr. Griekse yoghurt, 1/2 eetl. Citroensap, 1/2 eetl. Olijfolie, mespunt kaneelpoeder, 1 teentje knoflook, 2 takjes peterselie, 300 gr. Gekookte bieten en een beetje zout. In een kom de yoghurt doen, citroensap, olijfoli...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
| |
|
Paleisrijst, " Istanbul Pilavi"
30 april 2014 14:30
Benodigdheden: 1 ui, 50 gr. Rozijnen, 200 gr. Kipfilet, 1 zakje pijnboompitten, 11/2 kippenbouillontablet,250 gr. Langkorrelrijst, 1zakje safraan, 1/2 th.l. Piment, zout en vers gemalen peper.2 eetl. Boter of magarine. Bereiden: ui pelle...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
|
|
|
Samboose, hartig hapje uit Somalie
30 april 2014 14:22
Benodigheden voor deeg: 300 gram bloem, zout, lauw water en scheutje zonnebloemolie. Benodigdheden voor vulling: 500 gr rundergehakt, 2 teentjes knoflook, 3 middelgrote uien, 1 verse rode en 1 verse groene peper, zout en zwarte peper. De...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
| |
|
Kookboek aanrader!
27 april 2014 10:17
Otto Lenghi; het kookboek Wanneer je door dit boek bladert, loopt het water je uit de mond. De twee koks hebben elkaar bij toeval ontmoet en zijn van Palestijnse en Joodse afkomst. Gelukkig geeft dit bij hen geen problemen en de recepten...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
|
|
|
Spaanse runderstoof
27 april 2014 10:07
900gram runderlappen in stukjes Grote winterpeen in blokjes 1/4 savooiekool in reepjes 3rode uien in ringen 1/2 liter runderbouillon 250 gram champignons, in schijfjes 4 tenen knoflook, in schijfjes 1 ui in snippers 4 laurierblaadjes 2 t...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
| |
|
Pompoensoep met Indiase kruiden
26 april 2014 11:34
1 oranje pompoen 4 bouillonblokjes vegetarisch 1 1/2 liter water 2 cm verse gember 4 blaadjes laurier 2 el garam masala 3 uien Bereiding: Breng de bouillon aan de kook. De pompoen eerst schillen en in stukken snijden. De uien schoonpelle...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
|
|
|
Chinese kippensoep voor 4 personen
24 april 2014 16:18
Benodigdheden: 1 1/2 liter water 3kipbouillonblokjes 2 kipfilets Rode peper Boemboe blok ajam paniki Chinese gemengde groentes Bamboe scheuten Mihoen Bereiding: Pak 1 1/2 liter water met 3 kipbouillonblokjes. Snijd de rode peper hel fijn...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
| |
|
Broccoli-ovenschotel
23 april 2014 16:50
Benodigdheden: 2 zakjes Bertolli carbonera pastasaus Kleine aardappeltjes, gekookt 1 broccoli 20 romaatjes 1 dubbele verpakking spekblokjes 1 ovenschaal Bereiding: Aardappeltjes in schijfjes snijden en over de schaal verdelen, Daarover d...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
|
|
|
Zuurkoolsalade
22 april 2014 10:41
Voor een warme zomerdag! Benodigdheden: 1 pak wijnzuurkool, 1 mango, 1 blikje ananas, 250 grm rozijnen, paar eetlepels yoghurt, beetje peper en een beetje zout, 1 theelepel geplet karwijzaad en beetje paprikapoeder. Maak het sausje van y...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
| |
|
Recept met Quinoa
21 april 2014 13:35
Quinoa kun je tegenwoordig in bijna elke supermarkt vinden. Benodigdheden: quinoa = hoofdgerecht! Klaar maken volgens verpakking, 4 tomaten in blokjes, courgette in blokjes, parika, geel in kleine stukjes en kipfilet in blokjes, samen me...
Lees verder | Reacties 1 | Door Chribrekel
|
|
|
|
Wat is het stil op de site!
20 april 2014 14:34
Door omstandigheden heb ik 2 jaar lang niets van mij laten horen. Het wordt dus tijd om dit blog weer een beetje nieuw leven in te blazen. Altijd heb ik er naar uitgekeken wanneer er weer iets op dit kookblog gezet zou worden. Lekkere re...
Lees verder | Reacties 0 | Door Chribrekel
|
| |
|
Kipgehakthapjes
6 maart 2013 13:26
Lekkere krokante hartige hapjes voor tussendoor..... Dit heb je nodig: 1 rol vers bladerdeeg uit de koeling of een paar plakjes diepvries bladerdeeg (ontdooid); 80 gram champignons; 200 gram kippengehakt; 2 eetlepels paneermeel; 4 eetlep...
Lees verder | Reacties 0 | Door Amber
|
|
|
|
Visbeignets gevuld met kaas
6 maart 2013 13:20
Dit zijn lekkere gepaneerde visbeignets die je kunt maken van wélke witvis je maar wilt: kabeljauw, koolvis, wijting, schelvis, etc. Dit heb je nodig: 2-3 visfilets; 4 gekookte en dan gestampte aardappelen; fijngehakte platte pete...
Lees verder | Reacties 0 | Door Amber
|
| |
|
Supergemakkelijke appeltaart
30 november 2012 13:58
Dit is een supergemakkelijk te maken appeltaart. Dit heb je nodig: 1 rol vers bladerdeeg (zie foto) of anders een paar ontdooide plakjes diepvries bladerdeeg; 4 Golden Delicious appels; 3 eetlepels suiker; 1/2 koffielepel kaneelpoeder; 2...
Lees verder | Reacties 2 | Door Amber
|
|
|
|
Makkelijke maaltijd met rijst, groente en kip.
30 november 2012 12:03
Ik vind kokkerellen leuk. Geen ingewikkelde recepten, maar wel vaak met eigen inbreng. Een beetje van ..... en een beetje van mezelf. Vaak koken volgens recept, maar evenzovaak creatief koken. Zo ook het volgende recept. Ingrediënte...
Lees verder | Reacties 0 | Door Marijke1960.1
|
| |
|
Eigen Rijst Recept 4 pers.
26 november 2012 20:00
Wat hebben we nodig voor dit recept, een watjang Witte Kool (gedeelte ervan) Taugé (bakje) Champions (bakje) Uien 2-3 stuks Sperciebonen en Doperwten (diepvries) Potje kippebouillon sambal/Ketjap. Uien snijden dan fruiten in een w...
Lees verder | Reacties 1 | Door Kenau78.1
|
|
50plusser.nl