Zelf kipnuggets maken...
Koken & recepten
Plaats reactie


amber



Superlid
Superlid
Lid sinds: 2-3-2007
Antw.: 6850
Zo Nov 06, 2011 6:37 pm Reageer met quote

Zelfgemaakte kipnuggets



Picture resized

Ik ben gek op kipnuggets dus waarom ze niet zelf gemaakt?

Dit heb je nodig:

2 kipfilets;
1 kleine ui;
1 eetlepel crème fraiche (of 1 eigeel);
1 eetlepel fijngehakte platte peterselie;
1/2 koffielepel gemberpoeder;
een paar druppels citroensap;
zout en peper naar smaak.

Voor de panering:
1 ei;
bloem;
paneermeel.

olie om te frituren.

Zo maak je het:

Snijd de kipfilets in kleine stukken en maal ze fijn in de keuken-
machine.
Voeg er de fijngesneden platte peterselie, zout en peper naar
smaak en de crème fraiche of het eigeel aan toe en mix alles
goed.
Vorm kroketjes of balletjes van het mengsel, rol ze eerst door
de bloem, dan door het losgeklopte ei en dan door de paneer-
meel.

Verhit de (zonnenbloem-)olie in een pan en bak de kipnuggets
aan beide kanten goudbruin en gaar in ongeveer 6 minuten.

Laat goed uitlekken op keukenpapier en serveer ze met daarbij
wat frietjes, lekkere saus en wat salade of ratatouille....




Picture resized



Marokkaans/Arabisch koken; verras jezelf en anderen en bezoek eens mijn Weblog.
Klik daarvoor op WWW hieronder en je bent er meteen......
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht


Advertentie











lupine.1



Superlid
Superlid
Lid sinds: 15-4-2008
Antw.: 1845
Ma Nov 07, 2011 4:54 pm Reageer met quote

Dat ziet er lekker uit, en lijken mij veel minder droog dan de gebruikelijke gekochtte nuggets.


Angst is een tralie van je eigen gevangenis
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur e-mail


Groningsaapje



Superlid
Superlid
Lid sinds: 3-3-2008
Antw.: 5908
Ma Nov 07, 2011 5:54 pm Reageer met quote

Heerlijk ik ga ze zeker ook es maken Bedankt !!



Picture resized



De beste road bewoar 'k veur mie zulf.
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage


amber



Superlid
Superlid
Lid sinds: 2-3-2007
Antw.: 6850
Ma Nov 07, 2011 10:02 pm Reageer met quote

Succes daarbij, dames Wink Very Happy





Marokkaans/Arabisch koken; verras jezelf en anderen en bezoek eens mijn Weblog.
Klik daarvoor op WWW hieronder en je bent er meteen......
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht


Pagina 1 van 1

Plaats reactie