Gevulde kipfilet met mon chou

Ovengerecht voor 4 personen. Heel makkelijk want als je bezoek krijgt, kun je dit vantevoren al maken.

IngrediŽnten
75 gram Mon Chou
2 eetlepels pesto
1 eetl. zonnebloem olie (Zelf gebruik ik gewoon boter)
4 enkele kipfilets
zout/peper naar eigen behoefte
4 plakken ham b.v. parmaham

Bereiding
Prak de Mon Chou en de Pesto door elkaar.
Braad de kipfilets om en om tot ze bruin zijn.
Haal ze dan uit de pan en laat ze even afkoelen.
Bestrooi ze dan met wat zout en peper naar behoefte.
Snijd de kipfilets als een broodje open en vul ze met het Mon Chou/Pesto mengsel. Klap ze dicht en verpak ze in een plak Parmaham en leg ze met de naad naar beneden in een beboterde ovenschaal.

Als je ze direct wilt eten, zet dan de oven op 180 graden om voor te verwarmen. Bak de filets daarna gaar in ongeveer 20 minuten. Lekker met frietjes en salade.

Wil je de filets pas later in de oven doen, dan duurt het gaar worden wat langer, want dan zijn ze natuurlijk afgekoeld.

Eetse lekker.


_
_

Bereidingstijd: .155 min.
Kosten: -
Keuken: Nederlands
Maaltijd: Ovenschotel
Gelegenheid: -
Smaak: Hartig